В Санкт-Петербурге стартовал гастрономический фестиваль Tank Gourmet, который продлится до середины сентября. Главной площадкой стал ресторан Mina Арама Мнацаканова, известный смелыми сочетаниями итальянской и левантийской кухни. Позже, с 21 августа, специальное меню появится и в московском филиале.

Что входит в фестивальное меню?

Шеф-повар Джильберто Нассер подготовил два уникальных сета — для Петербурга и Москвы.

В Петербурге (до 12 сентября) можно попробовать:

• Восточное мезе: табуле, хумус из авокадо и свеклы, вителло тоннато.
• Тартар из лосося с летними томатами.
• Паста с камчатским крабом и креветками.
• На выбор: палтус с икрой или томленые ребрышки ягненка.
• Воздушный десерт — безе по-ливански.

В Москве (с 21 августа по 21 сентября) подадут:

• Обновленное мезе с жареным артишоком.
• Тартар из говядины с трюфелем.
• Равиоли с соусом болоньезе.
• Тушеные говяжьи щеки или запеченную дораду.
• Фисташковый тирамису.

Бонус для владельцев автомобилей Tank: специальный комплимент от ресторана.

Почему выбрали ресторан Mina?

Организаторы объясняют это общей философией. Как и внедорожники Tank, сочетающие комфорт города и мощь бездорожья, кухня Mina объединяет две яркие культуры — итальянскую и левантийскую.

Кому стоит посетить фестиваль?

• Гурманам, которые ценят необычные вкусовые сочетания.
• Путешественникам, любящим открывать новые гастрономические горизонты.
• Автовладельцам Tank, чтобы получить дополнительный приятный бонус.

Фестиваль Tank Gourmet — это не просто ужин, а настоящее кулинарное приключение. Успейте забронировать столик, пока действует специальное меню!